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博客來e-coupon PEKOE精選－台灣本產黑糖薑茶



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PEKOE精選－台灣本產黑糖薑茶





PEKOE精選－台灣本產黑糖薑茶 評價



網友滿意度：



哼哼~身為專業敗家人士

逛逛書具後來逛去食品也是合情合理的!

可能有些品項買來就是來配書的麻!!

前陣子剛好家裡有缺~

就在博客來買了

PEKOE精選－台灣本產黑糖薑茶

品質也很不錯~

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商品訊息描述:

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這款「台灣本產黑糖薑茶」選用來自嘉義縣梅山鄉，隸屬於阿里山山脈的高海拔山區，以自然農法栽植生長的白甘蔗，以及在當地栽種長達10個月以上，含水量少、纖維豐富、香氣與薑味臻至飽滿的老薑一起熬煮製成。

先將新鮮甘蔗洗淨後，去皮、榨汁，靜置沈澱濾除渣質，且將老薑洗淨連皮一起榨汁，再以70%甘蔗汁、30%薑汁的比例均勻混合，之後於大鍋內耐心熬煮 5～6小時，直到甘蔗薑汁逐漸收汁轉化為濃稠的金黃色糖液。由於是以傳統古法人工熬煮，因此熬煮過程中須片刻不離鍋、不斷翻攪以免底部燒焦；待熄火起鍋冷 卻結晶後，再以人工攪拌成粉狀，如此繁複費時工序，最終才能獲得這洋溢著濃郁蔗香薑香的古早味黑糖薑茶！

風味上凝聚了樸實醇郁的甜馥蔗香、以及辛暖溫熱的薑氣，不論是加水沖泡直接飲用，或是加入甜湯、甜品、甜點調味，也可搭配紅茶或奶茶都非常美味。

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商品訊息簡述:

PEKOE精選－台灣本產黑糖薑茶





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